菜谱大全

做法

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  1.平菇买回来洗干净，把水挤干。

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  2.葱切成葱段，蒜切片。

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  3.锅里倒入适量的油烧热。

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  4.把打散的蛋液倒进去炒发，炒发后盛出。

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  5.锅里留少许油放入蒜片煸香。

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  6.倒入平菇翻炒。

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  7.平菇变软后倒入鸡蛋，用铲子把鸡蛋铲成块。

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  8.放入盐。

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  9.放入鸡精。

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  10.最后放入葱段，翻炒均匀就可以出锅了。

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  11.一盘香喷喷的平菇鸡蛋就做好了。

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